6월 제철 음식 해산물/과일/채소 총정리!

건강|2022. 5. 27. 15:54
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6월 제철 음식 총정리!

6월 제철 해산물, 6월 제철 과일 모음


과일


1. 복숭아

복숭아의 효능으로는

성장 발달, 야맹증 치료 도움, 장운동 촉진을 통한 변비 예방 등이 있습니다.

과육에는 아스파라진산을 비롯한 유리 아미노산이 많은데요,

니코틴을 제거하는 유기산이 풍부하기 때문에

흡연하시는 분에게도 좋을 것 같네요 ㅎㅎ

 

주의점으로는 장어와 같이 복숭아를 섭취할 시

복숭아의 유기산으로 인해 설사를 할 수 있다는 점!

주의하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

2. 참외

참외에는 100g 당 221mg의 칼륨, 22mg의 비타민C가 있습니다.

수분, 미네랄이 풍부하고 면역력을 높이고 피로를 해소하는 효능이 있습니다.

참외 꼭지에는 항염 효과를 가진 쿠쿠르비타신이 풍부한데요,

항염 작용은 암을 예방하는 효과도 있으니 항암에도 정말 좋은 과일이라고 할 수 있습니다.

 

보통 참외 껍질을 먹지는 않는데요,

참외 껍질에는 항산화 물질인 베타카로틴이 풍부하다는 사실 알고 계셨나요?!

하지만 그냥 먹기에는 부담이 되니 차로 우려내 마시면 좋다고 하네요 ㅎㅎ

6월 제철로 좋은 참외를 고르는 기준은

줄무늬가 많고 향이 강하고 배꼽이 작은 것이 좋다고 하니

참고하시면 좋을 것 같네요ㅎㅎ

 

 

3. 수박

여름 음식으로 수박을 빼먹을 수는 없죠!

수분이 매우 풍부하고 100g에 20kcal밖에 되지 않기 때문에

더워지는 6월 여름철 수분 보충에 매우 도움이 된다는 사실!

수박에는 시트룰린이라는 성분이 있는데요,

시트룰린은 이뇨작용을 돕고 동맥 기능을 향상시키고 혈압을 낮추는 효능이 있습니다.

비아그라의 원리가 혈관을 이완시켜 혈류의 흐름을 원활하게 하는 데에 있는데요,

비슷한 효과를 낼 수 있다고 생각하시면 좋을 것 같습니다.

실제로 미국 텍사스 A&M 대학교 연구에서 운동 전 수박 섭취군이

낮은 빈도의 근육통과 낮은 심박수를 나타냈다고 합니다!

무기질, 칼슘이 풍부하기 때문에 성장기 아동에도 매우 도움이 되는 음식입니다 ㅎㅎ

 

 

4. 복분자

베리류인 복분자는 비타민A를 많이 함유하고 있어,

야맹증, 노안, 근시 등의 안구질환 예방에 도움이 되고

위건강에 매우 좋은 영향을 줍니다.

 

복분자하면 무엇보다,

남성 원기회복에 효능이 많은 것으로 잘 알려져

과실주로도 많이 섭취하는 음식 중 하나이죠!

 

하지만, 남성 뿐 아니라 갱년기 여성에게도 매우 좋은 음식이라는 사실 알고 계셨나요?

갱년기 이후에는 여성호르몬 분비의 감소로 인해

여러 갱년기 관련 증상이 발생하는데요,

복분자에는 피토에스트로겐이라는 성분이 있어

여성호르몬을 생성하는 난포를 자극해 호르몬 분비를 도와줍니다.

또한 칼슘, 철, 아연이 풍부해 골다공증 예방과 빈혈을 가진 여성에게도 도움이 됩니다 ㅎㅎ

 

 


해산물


1. 농어

6월 제철 해산물인 농어에는 비타민 A, B, D와 칼슘이 풍부하고

필수 아미노산이 풍부해 원기회복에 효과적입니다.

단백질 함량이 높아 원기 회복에 도움이 되며 

불포화지방산이 풍부하기 때문에 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 도움이 되고

이와 관련된 여러 심장질환들(동맥경화, 뇌졸중, 심근경색 등)예방에 효과적입니다.

 

 

2. 장어

원기 회복, 스테미나에 정말 유명한 음식으로는

장어가 빠질 수 없죠!!

장어에는 단백질과 불포화지방산이 풍부하고

비타민 A, B12, E와 칼슘, 인, 철 등 여러 인체에 도움이 되는 성분을 다량 함유해

골다공증 예방과 노화를 늦추는 효과가 있습니다.

불포화 지방산인 DHA, EPA가 풍부해 뇌졸중, 심혈관계 질환을 예방하는 데에도 효과적입니다.

 

 

3. 한치

한치에는 타우린이 풍부한데요,

타우린은 피로 회복, 자양 강장제의 주성분 중 하나로

편의점에서 흔히 볼 수 있는 박카스의 주성분이기도 합니다.

 

타우린은 교감신경의 흥분을 가라 앉히고 동맥 경직을 막아주며

고혈압으로 인한 심장 독성/비대, 콩팥 손상을 막는 데에 도움을 줍니다.

 

타우린은 간에서 생성되지만 일정량은 식품을 통해 필수적으로 보충해야되기 때문에

특히, 스트레스를 많이 받거나 수술을 하신 분에게는

타우린이 많이 함유된 한치를 먹어보는 것은 어떨까요?ㅎㅎ

 

 

 

지금까지 6월 제철 음식

6월 제철 해산물, 과일의 효능에 대해 알아봤습니다

 

제철 음식을 챙겨먹는 것

 계절에 몸이 필요로 하는 영양소를 얻을 수 있고

가장 맛있는 시기로 최고의 영양소, 풍미를 느낄 수 있으며

가격이 저렴하고 안전한 시기라는 장점이 있습니다

 

6월 달에는 위와 같은 6월 제철 음식들을 접해보는 것은 어떨까요?

 

긴 글 읽어주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

 

 

6월 제철 음식 _해산물&과일 

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